Vino Tinto Casa Madero Merlot 750ml
En el viñedo 100% Merlot
Lugar de origen: Parras, Coahuila, MéxicoApelación: Valle de Parras
En la bodega
Fermentación a temperatura controlada en tanques de auto-fermentación
De 12 a 15 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico: 13,5% Vol. Alc.
En los sentidos
Nariz
Notas de fruta fresca como fresa, arándanos, cereza y ciruela. Notas a vainilla y caramelo suave.
Boca
Fruta roja predominante que comparte gusto con los ahumados de la crianza. Vino con delicado equilibro de acidez y taninos.
En la mesa
Servicio
Temperatura de servicio: 16 a 19° C | Copa Burdeos
Maridaje
Cortes magros con salsas elaboradas. Lomo de cerdo en salsa de ciruela, filete de res en reducion de vino tinto, pizzas, pastas ligeras y queso fundido con chistorra.